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消防工作是學校安全工作的重點，對學生加強消防安全教育，尤為重要。為抓好學校消防安全工作，加大學校消防知識宣傳力度，預防消防安全事故的發(fā)生，特制定本管理制度。
一、成立消防安全工作領導小組
組長：于越
副組長：陳偉、王冠峰、陳雷、徐貞秋、盧光順、盧勇
常務副組長：盧勇
成員：中層干部、班主任
二、內(nèi)容
1.加強學校消防安全教育，針對學校烹飪專業(yè)的特點，對師生進行消防安全和火災逃生教育。讓師生了解各種常見火災類型，知道火警電話（119）和其他報警方式。教育師生了解起火原因，能認識和使用一般的滅火器，初步掌握輕微火情的撲滅方法和逃生自救常識。
2.組織防火檢查，及時消除火災隱患。 利用每周一次的安全檢查進行消防安全隱患的排除，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間向相關責任部門發(fā)放整改通知，馬上整改。
3.禁止學生將易燃易爆物品帶進學校或其他公共場所。學校用于專業(yè)教學的電、氣等要專人分管，填寫好使用記錄。
4.按照消防管理規(guī)定配備一定消防設施和器材，并加強管理，愛護消防設施設備，要經(jīng)常檢查學校水、電、氣等設備。經(jīng)常檢修電路和各種電器，保證學校不因電路老化和用電器故障等引導火災。
5.嚴禁在學校內(nèi)任何部位吸煙。
6.定期組織消防演練，了解不同公共場所的消防設施設備，在火災中能迅速組織學生逃生避險，不組織未成年學生參與救火。
7.做到安全用電，嚴禁在學校內(nèi)違章亂搭用電線路，預防因電線老化而導致火災。
8.設置消防安全標志，定期組織檢驗、維修，確保消防設施和器材完好有效。保證疏散通道、安全出口暢通，應急燈保持充電狀態(tài)，并設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標志。
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