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? ? 為進一步規(guī)范校園食品安全與膳食工作管理，健全家長委員會監(jiān)督機制，根據(jù)山東省教育廳辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)〈中小學校園膳食監(jiān)督家長委員會工作辦法（試行）>的通知》（魯教廳辦函〔2025〕8號）的通知精神，和《關(guān)于加強中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理監(jiān)督的指導意見》，結(jié)合工作實際，成立校園膳食監(jiān)督家長委員會，并保障其依法依規(guī)、獨立公正、規(guī)范高效履職，現(xiàn)將有關(guān)事項規(guī)定如下：?
一、產(chǎn)生流程
第一條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會組建堅持全過程透明，家長平等自愿參與，兼顧年級分布，注重發(fā)揮家長專長，具有廣泛代表性。
第二條? 根據(jù)我校規(guī)模、供餐方式，校園膳食監(jiān)督家長委員會一般不少于7人，原則上每個年級至少1名成員。膳食監(jiān)督家長委員會推選出1名成員擔任召集人，負責組織協(xié)調(diào)、溝通聯(lián)絡(luò)等工作。
第三條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會成員應(yīng)當符合以下條件：
(一)在校用餐學生的家長。
(二)具備良好的健康狀況(按要求取得健康證明)、社會責任感，遵紀守法。
(三)有必要的時間保障，能夠定期參與相關(guān)會議及日常監(jiān)督工作。
(四)與學校、食堂承包企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)、配餐企業(yè)等不存在利益關(guān)聯(lián)。
學?？蛇m當優(yōu)先選用具有財會、法律、食品安全、審計等相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)歷的家長。
第四條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會成員選定工作在教育主管部門指導下，學校按如下程序組織開展：
(一)組織報名。學校發(fā)布通知，家長自愿報名。
(二)民主推選。每個班級通過家長投票或推薦等方式，從本班報名家長中推選1名家長代表，建立校園膳食監(jiān)督家長委員會成員備選庫。備選庫中家長通過召開會議等方式，推選產(chǎn)生校園膳食監(jiān)督家長委員會成員。推選出的成員需簽訂履職承諾書。
(三)備案審核。校園膳食監(jiān)督家長委員會成員由學校向教育部門備案。
(四)結(jié)果公布。校園膳食監(jiān)督家長委員會名單應(yīng)及時在家長微信群、校內(nèi)公示欄等進行公布，告知全體家長。
第五條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會每學年推選一次，可以連任。對因違法違規(guī)、不認真履職且造成不良影響的，由校園膳食監(jiān)督家長委員會研究后解除其成員資格。因身體健康、子女升學轉(zhuǎn)學等原因無法履職的自動終止成員資格，按程序及時在家長備選庫中補選。
二、職責權(quán)限
第六條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會具有以下權(quán)利：
(一)列席食材或供餐招標采購、餐食定價等食品安全和膳食經(jīng)費管理有關(guān)會議活動。
(二)查看校園“明廚亮灶”視頻、供應(yīng)商履約評價、食堂工作人員培訓考核、校領(lǐng)導陪餐等信息資料。
(三)自行組織隨機檢查學校食堂或配合相關(guān)職能部門抽查檢查校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)。
(四)分類反饋發(fā)現(xiàn)和收集的有關(guān)問題，提出意見建議，跟蹤了解問題整改。
第七條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會重點監(jiān)督以下內(nèi)容：
（一）招標采購
校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)、承包和委托經(jīng)營企業(yè)招標管理、公司遴選、合同簽訂及履行情況。
（二）營養(yǎng)配餐
營養(yǎng)食譜制定及執(zhí)行、食品添加劑使用管理情況。
(三)供貨驗收
供貨資質(zhì)、檢驗檢疫、供貨驗收等履約查驗情況。
(四)食品安全
食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施配備、從業(yè)人員健康，食材貯存、加工操作、餐飲具消毒、物流配送、食品留樣情況。
(五)用餐陪餐
供餐分餐、校領(lǐng)導陪餐、餐食節(jié)約情況。
(六)經(jīng)費管理
餐食定價、收支核算、主輔食材成本占比監(jiān)測、食堂財務(wù)公開情況。
(七)其他情況
監(jiān)督學生及家長對校園食品安全和膳食經(jīng)費管理投訴較為集中的事項。
第八條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會及其成員應(yīng)當依規(guī)依法進行監(jiān)督，確保實事求是、客觀公正，并符合下列要求：
(一)校園膳食監(jiān)督家長委員會堅持集體研究、共同商議，不得個人擅自開展監(jiān)督工作。
? ?(二)不直接參與校園膳食管理，不干預(yù)學校日常工作，不得要求學校給予子女特殊照顧，自覺維護學校正常教學秩序。
? ?(三)不得隨意向外提供監(jiān)督檢查情況，不得在互聯(lián)網(wǎng)隨意
散布不宜公開內(nèi)容，防止引發(fā)不必要的輿情炒作。當發(fā)生食品安
全相關(guān)輿情時，配合相關(guān)部門妥善處置，共同維護良好氛圍。
? ?(四)不得直接或變相接受食堂承包企業(yè)、校外供餐企業(yè)、
食材供應(yīng)企業(yè)的禮品禮金等，不得有其他影響公正履職的行為。
? ? 對于出現(xiàn)以上問題之一的，由校園膳食監(jiān)督家長委員會解除
其成員資格，及時報教育主管部門。
三、監(jiān)督方式
第九條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會應(yīng)當擬定學期監(jiān)督計劃，
按照以下方式開展工作：
(一)日常監(jiān)督
利用校園開放日、家長會、陪餐等契機，多渠道聽取家長和學生意見，監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問題。
(二)隨機檢查
選取不同時間節(jié)點，隨機進入學校食堂開展抽查檢查，一般每月檢查1次，參與檢查家長人數(shù)控制在2一5人以內(nèi)。發(fā)現(xiàn)疑似重大食品安全等問題，可提請主管部門現(xiàn)場執(zhí)法認定。學校通過制發(fā)出入證等形式，為膳食監(jiān)督家長委員會成員提供必要履職條件，不得以任何形式阻撓、拖延。
(三)參與檢查
可主動申請或根據(jù)邀請，配合市場監(jiān)管、教育、財政、衛(wèi)生健康、公安等部門，到學校食堂或校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)等開展監(jiān)督檢查。
四、問題處置
第十條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會對收集的意見建議和發(fā)現(xiàn)的問題，區(qū)分個別意愿和普遍意愿，經(jīng)集體分析研判后按以下方式分類反饋或直送：
(一)對于合理化建議或問題輕微的，直接反饋學校推動解
決或立行立改；
(二)對于問題較重或嚴重的，按照問題性質(zhì)，直送主管或
監(jiān)管部門核實處置、督促整改；
(三)對涉及黨員和公職人員違紀違法問題的，直送有管轄
權(quán)的紀檢監(jiān)察機構(gòu)處理。
第十一條? 校園膳食監(jiān)督家長委員會可對問題整改情況抽查回訪，提出意見建議。
五、組織實施
第十二條? 本工作辦法由學校組織實施，實施情況納入校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專項工作機制調(diào)度內(nèi)容。推動和配合校園膳食監(jiān)督家長委員會工作。
第十三條? 學校加強對校園膳食監(jiān)督家長委員會指導，采取多種形式，組織開展校園食品安全政策、業(yè)務(wù)知識宣講輔導。
第十四條? 學校應(yīng)當積極配合校園膳食監(jiān)督家長委員會開展監(jiān)督檢查，提供便利條件，主動接受監(jiān)督。
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