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瑞幸咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心在青島正式投產(chǎn)!
青島政務(wù)網(wǎng) 發(fā)布日期 : 2026-04-23 來(lái)源 : 辦公室轉(zhuǎn)載自青島日?qǐng)?bào)
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4月22日,瑞幸咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心在城陽(yáng)區(qū)正式投產(chǎn)。

該項(xiàng)目總投資約30億元,年烘焙產(chǎn)能超5.5萬(wàn)噸,既是瑞幸全國(guó)供應(yīng)鏈布局的戰(zhàn)略錨點(diǎn),也是青島“10+1”創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)體系下現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)的標(biāo)志性成果,標(biāo)志著中國(guó)咖啡行業(yè)在智能化、綠色化發(fā)展上實(shí)現(xiàn)重要突破。

走進(jìn)瑞幸咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心,全球最大單體烘焙機(jī)、亞洲產(chǎn)能領(lǐng)先的內(nèi)包單機(jī)正有序運(yùn)轉(zhuǎn)。全流程自動(dòng)化生產(chǎn)、恒溫恒濕智能倉(cāng)儲(chǔ)、FRTO無(wú)焰再生熱氧化系統(tǒng)等領(lǐng)先技術(shù),勾勒出“數(shù)字智造、綠色低碳”不斷升級(jí)的路徑。

該中心嚴(yán)格對(duì)標(biāo)中國(guó)綠色建筑三星與LEED鉑金級(jí)雙重標(biāo)準(zhǔn),未來(lái)將部署分布式光伏發(fā)電系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)目標(biāo)。該項(xiàng)目已入選2025年山東省綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展重點(diǎn)項(xiàng)目,成為新質(zhì)生產(chǎn)力在食品制造領(lǐng)域的鮮活范本。

隨著青島生產(chǎn)中心投產(chǎn),瑞幸將形成青島、屏南、昆山、廈門(mén)(在建)四地協(xié)同的烘焙供應(yīng)矩陣,總產(chǎn)能預(yù)計(jì)超15.5萬(wàn)噸,創(chuàng)下中國(guó)咖啡行業(yè)烘焙產(chǎn)能紀(jì)錄,實(shí)現(xiàn)從生豆采購(gòu)到終端消費(fèi)的全鏈條覆蓋。瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一表示,青島的港口物流、保稅加工、多式聯(lián)運(yùn)優(yōu)勢(shì),為瑞幸構(gòu)建“前港后廠、保稅加工、輻射全球”布局提供了有力支撐。此次投產(chǎn)是瑞幸深化全產(chǎn)業(yè)鏈布局的重要一步,未來(lái)將深度融入青島發(fā)展大局,以技術(shù)創(chuàng)新和綠色發(fā)展為核心,推動(dòng)中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)變革,為消費(fèi)者創(chuàng)造高品質(zhì)體驗(yàn),為青島注入產(chǎn)業(yè)活力。作為國(guó)內(nèi)頭部咖啡連鎖品牌,瑞幸咖啡門(mén)店已在數(shù)月前突破30000家。依托青島區(qū)位與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),深耕咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈,瑞幸有了助力中國(guó)咖啡品牌走向世界更大的底氣。

瑞幸咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心自宣布建設(shè),便一直得到社會(huì)各界關(guān)注。

早在2023年底,瑞幸咖啡與城陽(yáng)區(qū)達(dá)成協(xié)議,計(jì)劃投資約4億美元,在城陽(yáng)區(qū)建設(shè)智慧工廠。隨后,2024年8月,瑞幸咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心正式動(dòng)工,地址位于城陽(yáng)區(qū)棘洪灘街道,占地約100畝,計(jì)劃投資30億元,年產(chǎn)能5.5萬(wàn)噸。2025年11月,完成土建竣工驗(yàn)收。至今天,正式投產(chǎn)。

此前,青報(bào)君采訪獲悉,瑞幸選擇青島是深思熟慮的戰(zhàn)略決策,主要基于地理與物流優(yōu)勢(shì),青島是中國(guó)北方最重要的咖啡生豆進(jìn)口港之一,便于原料進(jìn)口和全國(guó)分銷(xiāo)。

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